贵德县深入贯彻落实习近平总书记制止餐饮浪费行为重要指示精神，大力弘扬中华民族勤俭节约传统美德，加强学习宣传，强化工作措施，紧盯重点领域，深入开展厉行节俭制止餐饮浪费各项工作，在全县营造了厉行节约、反对浪费的良好氛围。

加强学习，扩大宣传，营造节约良好风尚。多层次开展学习教育宣传，县委、县政府带头学习习近平总书记制止餐饮浪费重要指示精神，并就贯彻落实制止餐饮浪费工作作出安排部署。全县各级党组织创新学习方式，丰富学习内容，教育引导干部增强节约意识，营造“浪费可耻、节约光荣”的浓厚氛围。充分发挥电视台、今日贵德报刊、贵德政府微信平台等宣传媒介作用，及时刊载刊播《致全县党员干部职工的一封信》等倡议书，教育引导广大党员干部职工厉行节约、反对浪费，不断提升宣传覆盖面，凝聚起了反对舌尖上的浪费强大合力。通过在单位食堂、各餐饮店、学校食堂等重点领域悬挂横幅、张贴标语等方式，广泛开展宣传教育，切实将节约粮食、拒绝浪费的要求传播到了每一名干部、群众中。加强青少年思想教育，各学校通过召开主题班会、开办黑板报、举办“国旗下的演讲”等方式，教育引导青少年从小养成节约粮食、拒绝浪费的良好行为习惯，在校园形成了珍惜粮食光荣、浪费粮食可耻的良好风尚。截至目前，在全县范围内共开展厉行节俭、制止餐饮浪费主题宣传活动100余场次，悬挂横幅300余条、张贴标语1000张、印发各类宣传资料1万余份，制做“文明餐桌、抵制浪费”宣传桌签2000个，号召全县广大人民群众厉行节约、反对浪费，在全社会形成合理消费不浪费的良好社会风尚。

突出重点，多措并举，践行勤俭节约理念。紧盯餐饮浪费重点领域、重点环节，推动光盘行动常态化，确保厉行节俭、坚决制止餐饮浪费行为各项工作落细落小落实。在单位食堂，把节约理念贯穿公务接待、食材采购和配餐用餐等各个环节, 部分乡镇实行微信群日常用餐 “报餐制”，定量采购，按需取餐，避免浪费；县教育局职工签订厉行节约、反对浪费承诺书，严格执行落实“光盘行动”，有效制止了食堂餐饮浪费。在餐饮行业，全县餐饮业主严把“点菜关”和“光盘关”，及时提示消费者合理点餐、剩餐打包、文明消费，还提供“按位供餐”“半份半价”“小份适价”等服务，采取打折优惠、返券等激励措施，引导消费节约行为，拒绝舌尖上的浪费，从源头上解决剩菜剩饭问题。在各中小学校，积极引导师生文明就餐，按照学生要求和饭量按需分餐，定期更改食谱，力争合理膳食，加强炊事员技能培训，提升菜品质量，减少“不喜，不食”等情况发生，并对学生用餐情况进行监督，从而减少餐饮浪费。在社区村社，结合乡风文明行动，通过村级大喇叭、社区微信群等网络媒体转发制止餐饮浪费行为的中央指示精神及相关信息，倡导群众摒弃在婚丧嫁娶中“爱面子”“讲排场”等陋习，主动提高节约意识，营造浪费可耻、节约光荣的浓厚氛围。

完善制度，强化监督，确保工作落地见效。积极探索加强制度建设，不断完善制度短板，着力从根源上彻底杜绝餐饮浪费行为发生。组织县纪委监委、县市场监督管理局等部门力量，加强对厉行节俭、制止餐饮浪费工作的督查，由县纪委监委督促全县各乡镇、各部门、各单位进行自查，并对17个乡镇、单位、企业、餐饮企业严格落实厉行节约要求情况进行了抽查，全面掌握厉行节俭、坚决制止餐饮浪费行为工作落实情况，对落实不到位或工作开展不规范的点位，能及时整改的立行整改，一时不能整改的督促限期整改，切实做好整改复查工作。重点加强对餐饮行业的监管，县市场监督管理局成立督导组，对辖区餐饮业进行督导检查，要求各饭店、景区景点、农家院等认真履行厉行节约、制止餐饮浪费的社会责任，力促尚俭戒奢成为社会风尚。充分发挥村级“红白”理事会作用，引导广大群众自觉摒弃陈规陋习，杜绝攀比思想，养成勤俭节约、文明高尚的生活方式，及时修订完善村规民约，制定红白喜事标准，由村级监督委员会监督，对违反规定铺张浪费行为进行大会批评、大喇叭通报等，狠刹浪费之风，让广大农牧民群众自觉抵制“舌尖上的浪费”。