1月21日，恰逢二十四节气中的大寒。素有“岁末寒极”之称的高原上，寒风凛冽，呵气成霜。然而，走进贵德县查达村久韭香种植基地，却是另一番热闹景象：10座标准化大棚整齐排列，棚内绿意盎然、生机勃勃。在8座大棚里，韭王子红根韭菜长势喜人，叶片肥厚鲜嫩、根茎泛红；另外2座大棚中，圆滚滚的包菜饱满紧实，小油菜、香菜鲜嫩欲滴，村民们正忙着收割、分拣、打包。这个2024年获批的乡村振兴项目，2025年10月正式投用，恰逢隆冬时节便结出累累硕果，成为村里实打实的“致富田”。

大棚破寒种好菜 特色产业有奔头

老话常说“小寒大寒，冻成冰团”，大寒本是高原一年中最冷的时节。查达村依托本地扎实的农业基础，紧跟乡村振兴政策导向，以大棚种植为突破口，打破了严寒对农作物生长的限制，将蔬菜种植打造成村民增收、村庄发展的特色产业。借助乡村振兴专项补助与县里的配套资金支持，基地的大棚及浇水、温控等配套设施均实现标准化建设，为蔬菜优质高产筑牢了基础。

基地的成功，离不开前期试种积累的宝贵经验。2025年5月，合作社率先试种韭王子红根韭菜。该品种具有耐高原气候、叶片肥厚、风味浓郁且粗纤维含量低的特点，试种一举成功，当年10月便顺利移栽进大棚。“以前这片土地多为草地，如今改造成大棚种植优质韭菜，大冬天也能种菜挣钱，村集体收入也能跟着涨一截。”合作社负责人李永德指着连片的大棚，语气中满是自豪。

在科学管理和滴灌技术的帮助下，韭菜长势旺盛，亩产量可达9000多斤。民间常说“霜打青菜分外甜”，经过大寒时节的低温历练，棚内蔬菜口感愈发清甜爽口，在市场上颇受青睐。

家门口务工挣钱 顾家增收两不耽误

“冬天不用往外跑挨冻，在村口大棚里干活，一天能挣100块。早上送完孙子上学过来，下午5点就能回家照顾老人，比在外头打零工强太多了！”62岁的余红英一边麻利地割着韭菜，一边笑着说道。她此前常年在外打零工，随着年纪增长，找活越来越难，如今在基地务工，收入稳定，心里也踏实多了。

基地的8名务工人员均为查达村本地人，其中既有六十多岁的留守大妈，也有年轻姑娘。28岁的才吉拉毛之前在西宁打工，一到冬天工地停工，便没了收入。听说村里建了种植基地，冬天也能干活挣钱，她立马选择返乡。如今负责蔬菜分拣和配送工作，一个月能挣3000元左右，既能挣钱补贴家用，又能陪伴家人，日子过得充实又舒心。

收入算清明白账 乡村振兴有盼头

合作社负责人李永德给记者算了一笔“明白账”：按照当前的种植规模和市场行情，基地收入相当可观。仅韭菜一项，8座大棚（约5.33亩）进入盛产期后，一年可收获4.8万斤，按每斤3.5元的售价计算，仅韭菜就能创收16.8万元；另外2座大棚种植的包菜、小油菜、香菜等蔬菜，年创收可达3.2万元，整个基地一年销售收入约20万元。

种植基地不仅壮大了村集体经济实力，为村民提供了稳定就业岗位，还让大家的钱袋子越来越鼓，日子越来越有奔头，实现了村集体与村民的双赢。

如今的查达村，靠着一座座标准化大棚，走出了一条“产业兴、村民富、乡村美”的乡村振兴之路。李永德表示，接下来合作社将进一步打磨种植技术，引进保鲜设备，把蔬菜销往西宁、共和等周边城市；同时计划尝试韭菜深加工，开发韭菜花酱、脱水韭菜等产品，延伸产业链，让阿小小的韭菜卖出更高价钱，为乡村振兴续写更精彩的篇章。