本报记者/才让本陶亚荣

　　乡村休闲游是纵情山水、回归大自然、体验民俗风情的旅游品种，受到越来越多旅游爱好者的喜爱。
　　宜人气候、田园山水、梨花堆雪和农垦文化底蕴构成了贵德县丰富的乡村旅游资源，随之而来的是这些年贵德县乡村旅游掀起了发展热潮，乡村旅游也成为了贵德发展全域旅游的一大闪光点。西北饮食文化旅游第一村
　　西北村，位于贵德县河东乡以东10公里处，原属化隆县坎布拉镇，1990年整村搬迁至贵德县河东乡，全村906人，皆为回族。
　　西北村被誉为贵德县河东乡西北饮食文化旅游第一村。有此称号，是因为西北村地处的地理优势和村民从事饮食行业有关。
　　一方面，西北村朝南临近泽库县、朝东尖扎县坎布拉镇，且离贵德县和黄河较近，是名符其实的“旅游要塞”；另一方面，清真餐饮在青海地区，乃至西北地区占据绝大市场，应该说，青海特色美食清真打主牌。合二为一，便是贵德县为何将西北村打造成乡村饮食文化旅游村的原因了。
　　西北人家德馨园是马维才在自家院落修建的一家集餐饮和住宿的大型农家院。2015年，在外地做工程的马维才发现，贵德县旅游市场如此火爆，他坚信乡村休闲观光体验游绝对是大势所趋。就在当年，马维才找到同村匠人，在原有的房屋上面加盖了八间纯松木房屋，同时将原有的房屋重新装修、重新布置一番。“两层加起来应该有800平米，八张大圆桌、10间大炕，接待60人没问题。”马维才说，周末客人较多，客房爆满。
　　就在西北人家德馨园隔壁，有一家名为西北人家养心园，是马维才的哥哥马维德的农庄。和弟弟一样，马维德也是做工程的老板，只不过马维德把开农庄当做副业。“来贵德旅游的客人穆斯林较多，开家清真农庄生意应该不错。”马维德告诉记者，因为自己平时忙于工程，所以农庄由媳妇和儿子打理。
　　像马维德、马维才一样，在西北村开农庄的还有另外四家。而跟马氏兄弟有所不同的是，另外几家农庄主都有做餐饮行业的经验。
　　西北村党支部书记马尔果介绍，目前村里有280人在外地开拉面馆，还有些村民去外地做面匠或者帮厨，村里几乎没有闲人。按照马书记的说法，西北村是真正意义上的“餐饮村”。
　　眼下，随着民众的生活水平的提升，旅游成为民众生活的主要休闲项目，而旅游对文化含量的要求越来越高。饮食文化的加入，使贵德县的旅游行业更具有文化内涵。在全域旅游大势所趋下，将饮食产业与旅游产业相结合使两个产业实现双赢，贵德县可谓走在了全省的前列。大史家村新时代红色旅游+“我们从海石湾开车过来，就是为了感受一下大史家村的独特乡愁。”在刚过去的黄河文化旅游节，记者在贵德县河阴镇大史家村见到了甘肃游客赵先生，聊至兴头，就邂逅了一群手拿专业相机背着双肩包的驴友们。
　　如何让游客更好地体验到乡村旅游的独特魅力，贵德县在大力发展乡村旅游的过程中重点围绕“美丽”和“乡愁”做文章。大史家村代表的不仅是贵德地区村庄历史的变迁，还承载了贵德老一辈人的乡土记忆和情感。
　　走进大史家村村民委员会，映入眼帘的是“贵德县大史家村光荣历史展览馆”，作为青海省革命传统教育基地，展览馆内的一切活灵活现地重现了大史家村民春耕和秋收的劳作场景。
　　修建展览馆，初衷是找到属于大史家人共同的情感归依，找到属于自身的精神家园。但让大史家人意料之外的是，许多游客盯上了展览馆，相继慕名而来。“现在来贵德旅游的游客必定会来大史家。”大史家村党委副书记孙贵生说，许多游客之所以选择来大史家，是因为大史家村是一个在时代的变迁中让乡愁生了根，长出灵魂的地方。
　　借着改革开放的春风，大史家村成为了贵德县最早发展乡村旅游的一个村。祥和农家院老板岳志军今年44岁，他与农家乐一起成长了17年。岳志军说，从三张桌子、三四间住房到二十五张大圆桌、十八间住房，原先一年才能赚一万元，如今一天就能挣一万元。改革开放让大史家村人经济富裕、生活幸福，村民们都真真切切地经历和感受到了这份变化。“如今，我们打算通过‘红色旅游+党性教育’的方式向全社会打开一扇了解和认知大史家村的窗口，将‘红色’旅游发展成为壮大村集体经济的又一特色产业，进一步增强村级产业发展后劲，拓宽村民的致富渠道，为实施乡村振兴战略打好基础，赋予‘红色文化’新的时代内涵。”孙贵生说。
　　西北和大史家村两个不同风格的村庄是贵德县乡村旅游发展的一个缩影。在乡村旅游助力乡村振兴的大背景下，贵德县开发和利用各种乡村文化和旅游资源，大力挖掘乡村社会文化和民俗风情，众多美丽乡村正以焕然一新的姿态喜迎八方来客的到来。
　　让喜爱乡村旅游的游客在贵德旅游度假时望得见青山、看得见绿水、记得住乡愁……旅游业成为推动全县振兴发展的重要驱动力，打造战略性产业升级、创新，贵德县一张蓝图绘到底。